重慶康諾菌業有限公司
基地地址：重慶市云陽縣鳳鳴鎮鳳橋社區3組12號
公司地址：云陽縣雙江街道桂灣小區D3號內側（云陽康復醫院背面）
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時間：2017-07-18
1.浸泡羊肚菌要注意，先快洗沖水，然后用溫水浸泡一個小時左右，（可以用剪刀剪開，會洗得比較干凈）注意！浸泡的為原湯要留著
2. 姜切片，蔥擇凈備用
3. 鍋里備水，雞腿洗凈放入鍋中，加入姜片，大火煮沸，撇去浮沫
4. 紅棗枸杞羊肚菌全部下鍋，蔥扎緊下鍋，關小火，蓋上鍋蓋慢燉1小時左右
5. 把蔥盛起扔掉，再慢燉一小會
6. 關火，撒小蔥段，成品(可以適當加一點鹽調味，也可不加，純清湯)
